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243危地马拉
危地马拉 New Oriente地区的 Finca El Cascajal庄园,主栽培Catuai品种咖啡生豆。为保护环境,并生产出更优质的咖啡,该农场加入了雨林保护联盟(RFA),也得到了UTZ认证。 Finca El Cascajal庄园以最新型的技术与UTZ认证的专业技术严格管理品质, 咖啡带著极高的甜度与水果酸味。
*风味:葡萄柚、黑莓、甜玉米、芋头、坚果、巧克力,甜度高,果酸柔和与焦糖甜巧克力余韵,整体干净醇度高。
*烘焙分享: 一爆末——
*商品规格
‧国家:危地马拉
‧产区:新东方 New Oriente
‧庄园:Finca El Cascajal
‧等级:极硬豆 SHB
‧海拔:1500——1800米
‧处理方式:水洗
‧品种:Catuai
‧认证:UTZ认证、RFA热带雨林认证