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商品描述
由SCAA认证之烘豆师掌锅,
采用特殊烘焙曲线,香气凸显层次丰富,
肯尼亚咖啡绝大多数是未经认证的有机栽植,
因为使用改良的栽种技术,
绝少使用化学农药或除草剂。
肯尼亚的高级咖啡(AA Plus、AA、AB、PB)都是水洗处理
肯尼亚AA|浅烘焙
✔ 产区:奇安布(Kiambu)
卡纳克处理厂(Kanake)
✔ 海拔:1950米
✔ 水洗处理法
☕ 风味:番茄、乌梅、黑醋栗、焦糖、余韵细腻
我们坚持:
1⃣ 接单后烘焙,讲求新鲜,保存最佳风味
2⃣ 严选精挑100%阿拉比卡纯正庄园豆
3⃣ 生豆经由水分及密度测量,使用最适当烘焙曲线,完整呈现生豆风味及特色
4⃣ 多次人工挑豆,瑕疵豆OUT
5⃣ 采用单向排气阀咖啡袋包装