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1730印尼曼特宁
这支曼特宁属G1等级经3次手选,口感醇厚滑顺回甘,适合喜欢厚重曼特宁的朋友
浓郁口感与苦甜酒香尤如没酒精的威士忌,是冰滴咖啡最佳男主角
‧国家:印尼
‧品名:苏门答腊曼特宁
‧产区:N Sumatra
‧等级:G1
‧海拔:900~1600米
‧处理方式:半水洗
‧品种: Catimor, Caturra, Typica, Sidikalong
*杯测特性: 焦糖 土司 坚果 草药香料 口感强烈复杂多变 油脂Body厚重
*烘焙分享:二爆下豆~