专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
223印尼曼特宁
新几内亚
【 瓦哈纳 曼特宁 G1/TP Wahana Mandheling G1/TP 】
*商品介绍
‧瓦哈纳庄园成立于2005年，位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落，平均海拔约1,300~1,500之间 .
‧总面积近500公顷的瓦哈纳庄园专门生产高品质的印尼苏门答腊咖啡。
‧园区内分别栽种不同的单一品种咖啡以及采用水洗、半水洗、日晒等不同方式来满足消费者的需求，此批生豆三次手选挑豆，从产地就以 grain pro塑胶内袋包装生豆。
‧产区：印尼 苏门达腊
‧品名：瓦哈纳 曼特宁G1
‧处理方式：半水洗 , 18目
‧品种：Typica & Caturra
*杯测特性：淡淡的柠檬草清新 坚果 木质香料 微带大地气息 个性强烈 口感复杂多变
*烘焙分享：二爆中下豆～