
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金杯竞赛
厄瓜多尔境内的比赛叫做 Taza Dorada,是西班牙文的Golden Cup的意思,
由国家和国际评审品评!
得奖批次的咖啡生豆几乎会被 世界自各地专业寻豆师与买家 全部预订,
今年总共有37个小农得奖,这支是第15名。
萝西欧小农 卡杜拉水洗
风味
厚实的香料感、葡萄柚绿茶、雪松与
坚果的香气、黑巧克力、口感厚实甜腻
品种
国家
厄瓜多尔
产区
伊瓦拉城 因巴布拉省
小农
萝西欧小农
庄园
处理法
水洗处理法
海拔
海拔1600公尺