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(Ethiopia Yirgacheffe Konga Coop G1 Natural)
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风味叙述:丰富的花香、蓝莓鲜果、芒果与熟成柑橘气息、
蜂蜜、奶油质地、浓郁热带水果的饱满风味。
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产国:埃塞俄比亚(Ethiopia)产区:耶加雪菲(Yirgacheffe)孔加(Konga)小村生产者:孔加合作社(Konga Coop)品种:当地原生种(Heirloom)等级:日晒(由ECX评定为G1的最高等级)海拔:一千八百至两千公尺处理法:传统式日晒处理采收期:每年10月至隔年2月
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杯测分数: 94分送测公司: PT's Coffee Roasting Co.