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大家早上想叹杯咖啡，以后要畀多两蚊！全球最大咖啡豆产国巴西，年初遭受旱灾及受真菌肆虐，令咖啡豆产量骤减，价格劲升，触发加价连锁反应。有本地批发商购入贵价咖啡豆，每杯咖啡零售价亦要调高，弥补成本上升。
美国农业部估计巴西旱灾将拖累全球咖啡产量跌1%，期货分析员预测则更悲观。若以每包60公斤咖啡豆收成计，料收成将由每年6,000万包降至少于5,000万包，甚至有机会低见3,950万包。美国洲际交易所（ICE）显示，7月阿拉比卡（Arabica）咖啡期货价格今年内累升55%。
原料租金贵 港星巴克调高2元
今次巴西咖啡豆期货价格飙升，逐渐在咖啡零售和供应层面浮现。事实上，香港星巴克在6月11日加价，大多饮品及食品价格上调整1至2元。而香港星巴克回应时指，调整价格取决其他因素包括原材料和租金等。
日本咖啡热潮推高价格
本地中、小型咖啡供应商亦发现咖啡豆价格上扬。环球咖啡（香港）咖啡调配师Harry Chan指巴西咖啡豆升幅最明显，年初至今升两成。而公司将会买多几种咖啡豆，透过并配（blend）抵销价格上升，包括拉丁美洲、哥伦比亚和牙买加等咖啡豆。Harry Chan透露咖啡豆价格不只气候因素，咖啡潮流一样有影响。他说：“例如日本掀起牙买加蓝山咖啡热，约九成牙买加蓝山咖啡豆运咗去日本。其他咖啡商想买都买唔到，仲推高个价。”他估计有日本咖啡商直接在牙买加购入咖啡庄园，种植咖啡豆、批发及零售“一条龙”营运。