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哥伦比亚 薇拉高原 缇玛娜
产区:薇拉高原。缇玛娜镇
生产者:缇玛娜合作社
海拔 1600M
品种:卡杜拉
处理法:水洗
风味叙述:苹果,坚果糖味,奶油面包,巧克力,口感厚实
关于缇玛娜:
是哥伦比亚南部的一个小镇,距离Huila地区的波哥大446公里。 Huila因其咖啡质量而闻名。它是由西班牙征服者于1538年建造的,至今仍保留其历史性和气氛。
在这个微区中,大约有2000个咖啡生产者,该地区的每个田地都达到了1731米。高达1829米。海拔,在哥伦比亚安第斯山脉。在那里种植的品种是Caturra,Castillo和Tabi(原生种铁皮卡)。