咖啡知识 九十+烛芒与烛芒咖啡有什么不同 烛芒风味介绍 未知 | 1970-01-01 08:33 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+的豆子跟一般精品豆命名方式不同,取名是由风味概念开始再到产区与合作农庄。 随Ninety Plus 90名声大噪,埃塞俄比亚西达莫的烛芒火热程度以媲美同为90+旗下的nekisse—— 烛芒,在当地方言是“best approach”之意,烛芒迷人水果调性继承传统日晒赋予迷人香气,圆润饱满回味绵长甜蜜生津的果酸。在日晒处理下,极难口感干净纯粹,而烛芒有水洗豆明亮、又有日晒豆温柔,复杂花香和层次分明的果酸交相辉映。 烛芒风味:花香气、油桃、热带水果、黑莓、蓝莓、李子、奶油、肉桂 相关推荐 RELATED 咖啡器具 咖啡手冲壶推荐 —— 最好的手冲壶完全解析 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡壶近年单品咖啡在台湾开始盛行,从产区、庄园生产的单品咖啡取的也容易,其中最入门方便的属手冲... 手冲咖啡 日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法 日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法日式手冲咖啡萃取在时间掌握上也有严格的要求。一般一杯的萃取时间在1分30秒左右,两杯在2分钟到2分30秒左右,3杯在3分... 咖啡器具 磨豆机该怎么用 磨豆机使用技巧 教你快速判断咖啡正确的研磨刻度 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡机磨豆机咖啡机磨豆机使用注意事项1、使用磨豆机研磨时一次不要磨太多,够一次使用的份量就好了,磨...
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