决定马琪雅朵咖啡的特色─四味一香

　　苦味：咖啡因，咖啡基本味道要素之一。

　　酸味：丹宁酸，咖啡基本味道要素之二。

　　浓醇：咖啡浓厚，芳醇的味道。

　　甜味：当咖啡生豆内的糖分，经过烘焙手续部分焦化後，其余的部分就是甜味了。

　　香(咖啡香)：咖啡生豆里的脂肪，蛋白质，糖类是香气的重要来源。