自2004年开始,SCAP组织了第一届Best of Panama(BOP)最佳巴拿马的竞拍,只有11个标次的豆子,平均每磅成交价为2.89美金,到了2012年,这个数字达到了24.83美金,极大的鼓舞和推动了精品咖啡向前发展。大名鼎鼎的Hacienda La Esmeralda、Don Pachi Estate、Carmen Estate、Elida Estate均为创始庄园
產 地:巴拿馬。
風 味:口感柔順清新又甘醇,酸中帶點薑甜,焦糖餘韻在口中綿延。
香 氣:清新檸檬、茉莉花香及甜果味。
事实上那才是瑰夏黄金时代的起点,$21 美金是之后「最佳巴拿马」瑰夏首奖从未再出现过的最低价,2013 年创下纪录 $350 美金,2015 年这个价格来到 $140 美金。
去年瑞秋皮特森接受澳洲媒体 The BeanScene 杂志专访的时候说到瑰夏的发现,「纯粹是运气,也许加上一点点努力。
我们很幸运的买到了一个原来就长瑰夏树的庄园,很幸运的当我们重新栽种这个神祕的品种时,长的非常好,很幸运的我们有适合的雨量、高海拔让瑰夏茁壮。
一切只能说我们很幸运。

事实上那才是瑰夏黄金时代的起点,$21 美金是之后「最佳巴拿马」瑰夏首奖从未再出现过的最低价,2013 年创下纪录 $350 美金,2015 年这个价格来到 $140 美金。
去年瑞秋皮特森接受澳洲媒体 The BeanScene 杂志专访的时候说到瑰夏的发现,「纯粹是运气,也许加上一点点努力。
我们很幸运的买到了一个原来就长瑰夏树的庄园,很幸运的当我们重新栽种这个神祕的品种时,长的非常好,很幸运的我们有适合的雨量、高海拔让瑰夏茁壮。
一切只能说我们很幸运。
