咖啡知识 自购咖啡豆实用小常识 520咖啡网 | 1970-01-01 08:33 【自购时如何挑选咖啡】 1.注意咖啡豆的颜色和颗粒大小是否一致,好的咖啡豆外表光鲜有光泽,并带有浓郁的香气而没有异味。2.抓一两颗咖啡豆在嘴里嚼一下,要清脆有声(表示咖啡未受潮)、齿间留香才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下咖啡豆是否实心,而不至于买到脆壳的咖啡。 相关推荐 RELATED 咖啡器具 咖啡手冲壶推荐 —— 最好的手冲壶完全解析 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡壶近年单品咖啡在台湾开始盛行,从产区、庄园生产的单品咖啡取的也容易,其中最入门方便的属手冲... 手冲咖啡 日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法 日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法日式手冲咖啡萃取在时间掌握上也有严格的要求。一般一杯的萃取时间在1分30秒左右,两杯在2分钟到2分30秒左右,3杯在3分... 咖啡器具 磨豆机该怎么用 磨豆机使用技巧 教你快速判断咖啡正确的研磨刻度 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡机磨豆机咖啡机磨豆机使用注意事项1、使用磨豆机研磨时一次不要磨太多,够一次使用的份量就好了,磨...
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